Soluções para a Indústria de Alimentos e Bebidas

Do transporte e armazenamento de grãos e outras matérias-primas à conectividade celular 4G para a Indústria 4.0, a Vika Controls dispõe de um amplo portfólio de soluções para a indústria de alimentos e bebidas.

Conheça a seguir algumas das principais soluções em nível, vazão, umidade e conectividade que temos aplicadas em variadas etapas e processos da produção de alimentos e bebidas.

Dentre as soluções destamos a medição de vazão online de sólidos a granel, medição e controle de nível de sólidos em silos e de líquidos em reservatórios, controle de umidade em esteiras e transportadores, controle de parâmetros de qualidade d’água, conectividade sem-fio, entre outros:

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Medição de umidade em tempo real

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A quantidade de água que um alimento contém afeta o sabor, a aparência, a consistência e o prazo de validade.

Monitorar em tempo real os níveis de umidade do produto final garante aos fabricantes que eles tenham o produto da mais alta qualidade e consistência.

  • Medição sem contato e extremamente precisa
  • Instalação em transportadores de correia, rosca e arraste, em chutes, ciclones e silos
  • Na saída ou entrada de fornos ou secadores
  • Imune a variações no material como granulometria, cor e altura
  • Economia de energia, aumento potencial de produtividade e menos perdas de material
  • Possibilidade de análise contínua conjunta do teor de proteína, gordura, açúcar, cafeína entre outros elementos compatíveis com a tecnologia NIR (Infravermelho Próximo)

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IR3000F Medição de umidade online para alimentos

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Monitoração de vazão de pós, grãos e farelos em aplicações de transporte e manuseio

  • Uso em filtros, alimentadores, transportadores pneumáticos e chutes
  • Medição não intrusiva
  • Detecta apenas material em movimento
  • Livre de desgaste e manutenção
  • Alarmes de entupimento, transbordo ou rompimento de filtros

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Medição de vazão e controle de batelada de grãos, farelos e pós em transportadores pneumáticos ou em queda livre

  • Medição contínua
  • Imune às variações de velocidade e/ou pressão de transporte
  • Fácil instalação em sistemas de transporte já existentes
  • Para todos os tipos de materiais a granel como grãos, pós ou poeira
  • Sem partes móveis
  • Livre de manutenção

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Medição de nível de grãos, pós, farinhas e farelos em silos

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  • Controle de inventário e consumo
  • Medição contínua ao longo de todo o silo
  • Medição sem contato
  • Livre de desgaste

Medição e controle de nível de líquidos em tanques e reservatórios

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  • Líquidos à base de água, gorduras, licores, óleos, soluções, pastas, massas, etc.
  • Opções de medição sem contato e com conexões sanitárias

Monitoramento de variáveis climáticas

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  • Anemômetros
  • Velocidade e direção do vento
  • Estações meteorológicas
  • Pluviômetros

Comunicação sem-fio e conectividade para Indústria 4.0

Comunicação sem fio entre medidores e controladores dentro da planta

Comunicação celular 4G industrial para longa distância

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Acesso remoto IP a hardkeys e dongles de licença de software

Conectividade IP para equipamentos legados de comunicação serial

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Medição de Vazão e Medição Analítica de Líquidos

Medição e controle de ácido peracético (PAA) em processos de sanitização e desinfecção de alimentos e superfícies e estruturas

  • Sistema de medição online e sem uso de reagentes
  • Alta sensibilidade e imunidade à presença de peróxido de hidrogênio
  • Fácil manutenção e calibração

Medição de cloro livre e pH em água potável

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  • Sistema de medição online e sem uso de reagentes
  • Fácil manutenção e calibração
  • Recursos para controle local de bomba dosadora

Medidores de vazão eletromagnéticos

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  • Medição de vazão de líquidos como: água bruta, potável, tratada ou de processo
  • Controle de abastecimento interno
  • Indicação e totalização local ou remota

Medição portátil de vazão de água

  • Medição sem contato e sem intervenções na linha
  • Medições temporárias
  • Calibração de medidores
  • Análise de bombas e sistemas de abastecimento

Medição, Controle e Detecção de Gases

Medição e controle de vazão de gases

  • Medidores e controladores eletrônicos de vazão mássica
  • Opções para baixas e altas vazões
  • Rotâmetros de precisão

Mais de 90 gases, incluindo:

  • Ar sintético
  • Nitrogênio
  • Dióxido de carbono
  • Oxigênio

  • Argônio
  • Hexano
  • Ozônio
  • Gás natural

Detecção de vazamento ou presença de gases tóxicos

  • Sistemas portáteis ou de instalação fixa
  • Alarmes sonoros e visuais para proteção pessoal
  • Opções de sensores com auto-teste periódico

Mais de 30 opções de gases, incluindo:

  • Hexano
  • Peróxido de hidrogênio
  • Cloro
  • Ozônio
  • Amônia

Utilidades e Estação de Tratamento de Esgoto

Medição de Vazão e Quantificação de Consumo

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Líquidos

  • Água bruta, potável, tratada ou de processo na saída de poços, ramais e retornos
  • Calhas Parshall e vertedouros de diversos formatos
  • Linhas de óleo mineral ou vegetal

Gases

  • Gases como nitrogênio, argônio, oxigênio, cloro, dióxido de carbono, gás natural, entre muitos outros
  • Ar comprimido na saída de compressores e ramais
  • Vapor saturado em linhas e ramais

Medição e Controle de Nível

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  • Reservatórios de água
  • Torres de resfriamento
  • Poços tubulares ou artesianos
  • Tanques de insumos químicos, como ácidos e soda
  • Tanques de diesel

Qualidade da Água

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  • pH / ORP
  • Condutividade
  • Cloro livre
  • Ozônio dissolvido
  • Oxigênio dissolvido
  • Turbidez
  • Amônia
  • Flúor

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Entre em contato conosco preenchendo o formulário abaixo e nossa equipe de engenharia retornará o mais breve possível.

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